Russian English

Новости

  • Открытие тренинг-центра RATIONAL и Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив» в Москве

    Опубликовано  25 Июл 2016
    15 июля в Москве состоялось открытие партнёрского тренинг-центра RATIONAL, совместно с Академией Кулинарного Искусства «Эксклюзив» - ведущей российской школой для повышения квалификации и обучения профессиональных мастеров в кулинарном и кондитерском производстве.
    Подробнее
  • Фестиваль баров. итоги

    Опубликовано  09 Июн 2016

    27-28 мая в Калининграде прошел первый фестиваль коктейлей «TOUR DE BAR», организованный "Калининградской Ассоциацией Барменов» и компанией "Калининград Ресторан Сервис".

    Подробнее
  • 27-28 мая в Калининграде пройдет первый фестиваль коктейлей «TOUR DE BAR»

    Опубликовано  09 Июн 2016

    В фестивале, идея проведения которого возникла после посещения "London Cocktail Week" и коктейльного фестиваля в Новом Орлеане, примут участие десять заведений – достойных представителей барной культуры нашего города по мнению "Калининградской Ассоциации Барменов".

    Подробнее
  • Янтарный шейкер 2016. Итоги.

    Опубликовано  09 Июн 2016

    29 мая 2016 года в отеле «Рэдиссон» прошел 13-й ежегодный региональный конкурс барменов «Янтарный шейкер 2016». Организаторами конкурса традиционно выступили Калининградская Ассоциация Барменов и компания «Калининград Ресторан Сервис». Участие в конкурсе, открытом как для профи, так и для начинающих, приняли 12 барменов из лучших кафе и ресторанов Калининграда. Все соискатели выступали в номинации «Классика», удивляя не только техничностью приготовления коктейлей, но и оригинальными рецептами. Янтарный шейкер достался Владимиру Рудому, Nova bar, который уже в июне отправится в Вологду представлять Калининград на отборочном туре по Северо-Западному региону России чемпионата мира среди барменов «World Cocktail Competition 2016» (WCC 2016).

    Подробнее
  • «Янтарный шейкер 2016»

    Опубликовано  22 Май 2016

    Компания «Калининград Ресторан Сервис» и «Калининградская Ассоциация Барменов» объявляет о проведении ежегодного конкурса барменов «Янтарный шейкер 2016». Конкурс проходит в рамках отборочного тура чемпионата мира среди барменов «World Cocktail Competition 2016» по версии международной ассоциации барменов IBA (International Bartenders Association). Победители номинаций будут представлять регион в Санкт-Петербурге в отборочном туре по Северо-Западному региону. В этом году в конкурсе примет участие 12 калининградских барменов, которые будут соревноваться в номинации «Миксология» - приготовление коктейлей в классическом стиле. Конкурс «Янтарный шейкер» – это популярное зрелищное мероприятие, имеющее высокий общественный резонанс и объединяющее активных представителей сегмента HoReCa в регионе.

    Подробнее