Russian English

Янтарный шейкер 2016. Итоги.

Опубликовано   09 июн 2016

29 мая 2016 года в отеле «Рэдиссон» прошел 13-й ежегодный региональный конкурс барменов «Янтарный шейкер 2016». Организаторами конкурса традиционно выступили Калининградская Ассоциация Барменов и компания «Калининград Ресторан Сервис». Участие в конкурсе, открытом как для профи, так и для начинающих, приняли 12 барменов из лучших кафе и ресторанов Калининграда. Все соискатели выступали в номинации «Классика», удивляя не только техничностью приготовления коктейлей, но и оригинальными рецептами. Янтарный шейкер достался Владимиру Рудому, Nova bar, который уже в июне отправится в Вологду представлять Калининград на отборочном туре по Северо-Западному региону России чемпионата мира среди барменов «World Cocktail Competition 2016» (WCC 2016).

Победители конкурса барменов "Янтарный шейкер 2016":
1 место - Владимир Рудой, Nova Bar
2 место - Юлия Коротченкова, Sky Bar
3 место - Алексей Абрамов, выездной бар Booze bar, бар Улицы

Жюри и гости конкурса:
1) Евсевский Фёдор. Франция. Автор легендарного пособия для барменов «Библия Бармена».
2) Суворов Дмитрий. Санкт Петербург. Бар-менеджер популярного коктейль бара «Арка».
3) Шашин Евгений – чемпион России WCC 2014г. и 2015г.
4) Сенник Денис. Санкт Петербург. Чемпион России WCC 2010г.
5) Ани Оганян. Москва. Бренд-амбассадор компании «Комплекс Бар».
6) Бубашвилли Илья. Москва. Бренд-амбассадор компании «Симпл».
7) Эдгарс Элбергс. «Bar Department». Рига
8) Леонард Пудникс. «Bar Department». Рига
9) Павел Лекходух. «Bar Department». Рига

Партнёры конкурса:
1. Водка «KOSKENKORVA»
2. Джин «BEEFEATER»
3. Коньяк «HENNESSY»
4. Скотч виски «BLACK BOTTLE»
5. Айриш виски «IRISHMAN»
6. Текила «ESPOPLON»
7. Ром и биттеры «ANGOSTURA»<
8. Ликёры «JOSEF CARTRON»
9. Вермуты «CINZANO»
10. Аперитив «APEROL»
11. Амаро «ANGOSTURA»
12. Биттер «CAMPARI»
13. Барное стекло «PASABACHE»
14. Природная минеральная вода «SAN BENEDETTO»
15. Натуральные лимонады «FENTIMANSE»
16. Сиропы для коктейлей «MONIN»
17. Соки «GRANINI»
18. кофе «LAVAZZA»